可爱又美味!手把手教你做这胡桃坐旅行者的坤坤款点心

胡桃坐旅行者的坤坤

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  周末在家,不妨和家人一起来动手制作美食。今天,给大家带来一款形状可爱的兔子餐包,色泽诱人,软乎乎,超简单。一入口,那淡淡的奶香就弥漫开来,甜食爱可爱又美味!手把手教你做这款点心好者别错过哦。

  兔子餐包

  材料

  高筋面粉250g、牛奶150g、白砂糖25g、盐2g、全蛋液20g、酵母3g、炼乳25g、黄油15g、可食用色素笔

  做法

  1.将所有食材(除黄油外)混合在一起,并揉搓成粗面团。

  2.加入室温软化的黄油,揉成表面光滑并能拉出薄膜的面团。

  3.将面团放到温暖处发酵至两倍大。

  4.发酵好的面团分别分成8个50g的大面团和16个8g的小面团。

  5.取一个大面团和两个面小团,将大面团揉成圆球形,小面团揉搓成两个长条兔子耳朵形状,并摆放在一起略微压扁。

  6.烤箱40度二次发酵到1.5倍大后取出。

  7.在面团上撒上一点高筋面粉,再次放入烤箱,160度烤14分钟。

  8.最后用可食用色素笔画上眼睛和嘴巴,就制作完成啦!

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