可爱又美味!手把手教你做这胡桃坐旅行者的坤坤款点心
胡桃坐旅行者的坤坤
IWEAP12AJDSF182812KLIASDF周末在家,不妨和家人一起来动手制作美食。今天,给大家带来一款形状可爱的兔子餐包,色泽诱人,软乎乎,超简单。一入口,那淡淡的奶香就弥漫开来,甜食爱可爱又美味!手把手教你做这款点心好者别错过哦。
兔子餐包
材料
高筋面粉250g、牛奶150g、白砂糖25g、盐2g、全蛋液20g、酵母3g、炼乳25g、黄油15g、可食用色素笔
做法
1.将所有食材(除黄油外)混合在一起,并揉搓成粗面团。
2.加入室温软化的黄油,揉成表面光滑并能拉出薄膜的面团。
3.将面团放到温暖处发酵至两倍大。
4.发酵好的面团分别分成8个50g的大面团和16个8g的小面团。
5.取一个大面团和两个面小团,将大面团揉成圆球形,小面团揉搓成两个长条兔子耳朵形状,并摆放在一起略微压扁。
6.烤箱40度二次发酵到1.5倍大后取出。
7.在面团上撒上一点高筋面粉,再次放入烤箱,160度烤14分钟。
8.最后用可食用色素笔画上眼睛和嘴巴,就制作完成啦!