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葡萄酒常识(法语)(二):如何看懂葡萄酒的法语标签

http://www.yinghuaedu.com  来源:英华教育(青岛)语言中心  发布时间:2013-05-19 15:33:25

拿着进口的法国红葡萄酒的时候,您是不是对上面的标签产生过好奇呢?到底上面的词语到底是代表什么意思呢?其实这些信息就相当于红酒的出生...


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拿着进口的法国红葡萄酒的时候,您是不是对上面的标签产生过好奇呢?到底上面的词语到底是代表什么意思呢?其实这些信息就相当于红酒的出生证一样。
我们上期看了葡萄酒标签上必须有的项目(Mentions obligatoires),这期来看看那些不强制要求添加在标签上的项目(Mentions facultatives)。
 

7. Bordeaux,Vin de bordeaux,Grand vin de bordeaux (peut-être apposé ailleurs sur l'habillage) 
7. 波尔多,波尔多酒,波尔多好酒(也可能是别的地方的标签) 

8. Millésime pour le vin provenant intégralement de l'année de récolte en cause 
8. 葡萄酒的制造年份 

9. Représentation exacte ou stylisée d'un domaine, de l'usage d'une marque ou d'un logo concerné 
9. 能代表地区,商标或Logo的装饰性标志 

10. Nom de l'exploitation viticole ou marque commerciale 
10. 葡萄酒产出商的名字(地区或者酒庄名),商标 

Autres mentions facultatives 
其他非强制项目 

-mentions traditionnelles 
-传统项目(Orz..因为没有注释不知道这里的传统项目具体指的是什么) 

-nom et adresse du propriétaire récoltant avec son accord écrit 
-农场主的名字、地址与书面协议 

-distinction attribué par un organisme officiel 
-官方机构颁发的荣誉称号,勋章 

-"mise en bouteille..." "au château" ou "à la propriété" selon le cas 
-装瓶者, 酒庄或财产所有权 

-une mention plus précise du type de vin : « brut », « demi sec » 
-酒的种类 

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-le type de cépage 
-葡萄的种类 
如上面的标签上就写的Pinot Noir(黑皮诺)就是一种很好的葡萄品种,这个我们在介绍罗曼尼.康帝酒园(la Romanée-Conti)时有提到过。
 

-médailles ou autres prix accordés au vin 
-酒获得的奖项 

(责任编辑:董老师)

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相关关键字: 葡萄酒常识 法语 红酒常识

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